مزیدار سبز مرچ مرچ بنانے کا طریقہ
پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر کھانے کے بارے میں گرم موضوعات میں ، سبز مرچ کی تیاری نے بہت زیادہ توجہ مبذول کرلی ہے۔ چاہے یہ گھر سے پکا ہوا ہلچل بھون ہو یا تخلیقی کھانا پکانا ، بڑے سبز مرچ مرچ ان کے کرکرا ذائقہ اور بھرپور غذائیت کی وجہ سے میز پر پسندیدہ بن گئے ہیں۔ یہ مضمون حالیہ گرم موضوعات کو جوڑ کر بڑے سبز مرچوں کے ل several کئی مزیدار ترکیبوں کو ترتیب دینے کے لئے ، اور کھانا پکانے کی مہارت میں تیزی سے مہارت حاصل کرنے میں مدد کے لئے تفصیلی ساختہ ڈیٹا منسلک کرے گا۔
1. حال ہی میں سبز مرچ مرچ سے متعلق مقبول عنوانات

| گرم عنوانات | حرارت انڈیکس | اہم بحث کا مواد |
|---|---|---|
| سبز مرچ مرچ کے ساتھ ہلچل تلی ہوئی سور کا گوشت | ★★★★ اگرچہ | سبز مرچ تلی ہوئی گوشت کو مزید نرم اور رسیلی بنانے کا طریقہ |
| ٹائیگر سبز کالی مرچ | ★★★★ ☆ | ٹائیگر کی جلد کی سبز کالی مرچ کڑاہی کی تکنیک اور چٹنی مماثل |
| سبز مرچ کی چٹنی | ★★یش ☆☆ | تحفظ کے طریقے اور گھر کے سبز مرچ کی چٹنی کی ذائقہ میں بہتری |
| سبز مرچ بھرے ہوئے گوشت | ★★یش ☆☆ | بھرے ہوئے گوشت بھرنے کا پکانے اور بھاپنے کا وقت |
2. بڑے سبز مرچ مرچ کے لئے کلاسیکی نسخہ
1. سبز مرچ مرچ کے ساتھ ہلچل تلی ہوئی سور کا گوشت
گھر میں پکی ہوئی سب سے مشہور پکوان میں سے ایک ، کلید گرمی اور پکانے کی ہے۔ یہاں مخصوص اقدامات ہیں:
| مواد | خوراک |
|---|---|
| بڑی سبز مرچ کالی مرچ | 3-4 ٹکڑے |
| دبلی پتلی گوشت (سور کا گوشت یا گائے کا گوشت) | 200 جی |
| لہسن | 3 پنکھڑیوں |
| ہلکی سویا ساس | 1 چمچ |
| کھانا پکانا | 1 چمچ |
اقدامات:
1. دھوئے ، سبز مرچ مرچ سے بیج نکالیں اور کٹے میں کاٹ دیں۔ ہلکے سویا ساس اور کھانا پکانے والی شراب کے ساتھ 10 منٹ کے لئے دبلی پتلی گوشت اور میرینٹ کریں۔
2. ٹھنڈے تیل سے پین کو گرم کریں ، خوشبودار ہونے تک بنا ہوا لہسن ڈالیں ، گوشت کے ٹکڑے ڈالیں اور جلدی ہلائیں جب تک کہ اس کا رنگ تبدیل نہ ہو۔
3. سبز مرچ کے ٹکڑے ڈالیں ، 1-2 منٹ تک تیز آنچ پر ہلچل بھونیں ، نمک اور تھوڑا سا چینی ڈالیں۔
2. ٹائیگر کی جلد کی سبز کالی مرچ
ٹائیگر کی جلد کی سبز کالی مرچ کو اس کی جلی ہوئی سطح کے لئے نام دیا گیا ہے جو شیر کی جلد سے ملتا جلتا ہے۔ یہ بنانا آسان ہے لیکن اس کا ایک انوکھا ذائقہ ہے۔
| مواد | خوراک |
|---|---|
| بڑی سبز مرچ کالی مرچ | 5-6 ٹکڑے |
| ہلکی سویا ساس | 2 سکوپس |
| سرکہ | 1 چمچ |
| شوگر | 1 عدد |
اقدامات:
1. سبز مرچ کالی مرچ کے تنوں کو ہٹا دیں ، انہیں دھو لیں اور چاقو سے چپٹا کریں۔
2. پین میں تیل کے بغیر ، براہ راست سبز مرچ ڈالیں اور درمیانے درجے کی کم گرمی پر بھونیں جب تک کہ سطح پر جھریاں اور جلنے والے دھبے ظاہر نہ ہوں۔
3. ہلکی سویا ساس ، سرکہ اور چینی سے بنی چٹنی میں ڈالیں اور یکساں طور پر ہلچل بھونیں۔
3. اشارے
1.مواد کا انتخاب:بہتر ذائقہ کے لئے موٹے گوشت اور روشن سبز رنگ کے ساتھ بڑے سبز مرچ کا انتخاب کریں۔
2.مسالہ کو دور کرنے کے لئے:اگر آپ مسالہ دار کھانے سے ڈرتے ہیں تو ، آپ کالی مرچ کے اندر سفید فام فاشیا اور بیجوں کو دور کرسکتے ہیں۔
3.گرمی:سبز مرچوں کی کرکرا اور کوملتا میں تالے لگانے کے لئے کڑاہی کو اونچائی رکھیں۔
مذکورہ بالا طریقوں کا استعمال کرتے ہوئے ، آپ آسانی سے گھر میں مزیدار بڑے سبز مرچ کے پکوان بنا سکتے ہیں۔ چاہے چاول یا شراب کے ساتھ پیش کیا جائے ، یہ آپ کی بھوک کو ختم کرسکتا ہے!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں