بھیڑ کے ایک ٹانگ کا وزن کتنا ہے؟ مٹن مارکیٹ میں گرم عنوانات کو ظاہر کرنا
پچھلے 10 دنوں میں ، مٹن کی قیمت اور وزن کے بارے میں بات چیت انٹرنیٹ پر ایک گرما گرم موضوع بن گئی ہے۔ موسم سرما کے ٹانک کے موسم کی آمد کے ساتھ ، مٹن کی کھپت میں نمایاں اضافہ ہوا ہے ، اور بہت سے صارفین مٹن ٹانگوں کے وزن اور قیمت میں گہری دلچسپی لیتے ہیں۔ یہ مضمون آپ کو مٹن مارکیٹ میں موجودہ مقبول اعداد و شمار کا تفصیلی تجزیہ فراہم کرے گا۔
1. ملک بھر کے بڑے شہروں میں بھیڑ کے پیروں کی قیمت اور وزن کا موازنہ
| شہر | میمنے کی ٹانگ کا اوسط وزن (کلوگرام) | قیمت (یوآن/جن) | پوری ٹانگ حوالہ قیمت (یوآن) |
|---|---|---|---|
| بیجنگ | 6.5 | 38 | 247 |
| شنگھائی | 7.2 | 42 | 302 |
| گوانگ | 5.8 | 45 | 261 |
| چینگڈو | 6.0 | 36 | 216 |
| xi'an | 8.0 | 32 | 256 |
2. بھیڑ کے پیروں کے وزن کی تقسیم کا تجزیہ
مارکیٹ ریسرچ کے اعداد و شمار کے مطابق ، میمنے کی ٹانگوں کے وزن میں نمایاں فرق موجود ہیں:
| بھیڑوں کی نسلیں | سامنے کی ٹانگوں کا اوسط وزن (کلوگرام) | پچھلی ٹانگوں کا اوسط وزن (کلوگرام) |
|---|---|---|
| چھوٹی دم والی ہان بھیڑ | 5-7 | 6-8 |
| ڈورپر بھیڑ | 6-8 | 7-9 |
| ٹین بھیڑ | 4-6 | 5-7 |
| بکری | 3-5 | 4-6 |
3. میمنے کی ٹانگ خریدنے کے لئے عملی تجاویز
1.وزن کا انتخاب: عام خاندانوں کے ل it ، یہ تجویز کیا جاتا ہے کہ 5-7 پاؤنڈ کے بھیڑ کے ٹانگ کا انتخاب کریں ، جو 4-6 افراد کے لئے کافی ہے۔ ضرورت سے زیادہ سائز اسٹوریج میں دشواریوں کا سبب بن سکتا ہے۔
2.حصہ کا انتخاب: ہند ہام میں زیادہ گوشت ہوتا ہے اور وہ اسٹیونگ کے لئے موزوں ہے۔ سامنے والے ہام میں بھرپور کنڈرا ہوتا ہے اور وہ باربیکیو کے لئے موزوں ہے۔
3.تازگی کا فیصلہ: اعلی معیار کا مٹن روشن سرخ ہے ، چربی یکساں طور پر تقسیم کی جاتی ہے ، اور دبایا جانے کے بعد یہ تیزی سے صحت مندی لوٹ سکتا ہے۔
4.اسٹوریج کا طریقہ: تازہ بھیڑ کے ٹانگوں کو ریفریجریٹر میں 2-3 دن اور 3-6 ماہ کے لئے فریزر میں محفوظ کیا جاسکتا ہے۔
4. کھانا پکانے کے طریقوں اور بھیڑ کے ٹانگوں کے وزن کے مابین تعلقات
| کھانا پکانے کا طریقہ | میمنے کی ٹانگ (کلوگرام) کا تجویز کردہ وزن | کھانا پکانے کا وقت |
|---|---|---|
| سٹو | 5-7 | 2-3 گھنٹے |
| انکوائری | 4-6 | 1.5-2 گھنٹے |
| سویا ساس میں بریز کیا گیا | 3-5 | 1-1.5 گھنٹے |
| گرم برتن کے ٹکڑے | 2-3 | فوری |
5. حالیہ مٹن مارکیٹ کے رجحانات کا تجزیہ
1.قیمت میں اتار چڑھاو: فیڈ کے بڑھتے ہوئے اخراجات سے متاثرہ ، پچھلے سال اسی مدت کے مقابلے میں مٹن کی قیمتوں میں تقریبا 15 فیصد اضافہ ہوا۔
2.کھپت کی عادات: آن لائن خریدے گئے میمنے کے پورے ٹانگ کے تناسب میں سال بہ سال 40 ٪ اضافہ ہوا ، اور صارفین ای کامرس پلیٹ فارمز کے ذریعے خریداری کے لئے زیادہ مائل ہیں۔
3.علاقائی اختلافات: شمالی شہر بھاری بھیڑ کے ٹانگوں (7-9 پاؤنڈ) کو ترجیح دیتے ہیں ، جبکہ جنوبی شہر چھوٹے اور درمیانے درجے کے بھیڑ کے ٹانگوں (4-6 پاؤنڈ) کو ترجیح دیتے ہیں۔
4.ابھرتے ہوئے رجحانات: پہلے سے تیار کردہ مٹن ڈشوں کی فروخت میں اضافہ ہوا ہے ، خاص طور پر کٹ اپ مٹن ٹانگوں ، جو مصروف شہری لوگوں کے لئے آسان ہیں۔
6. ماہر مشورے
چائنا اینیمل پالنری ایسوسی ایشن کے ماہر پروفیسر وانگ نے کہا: "جب بھیڑ کے ٹانگوں کی خریداری کرتے وقت صارفین کو زیادہ سے زیادہ وزن نہیں اٹھانا چاہئے ، بلکہ گوشت کے معیار اور تازگی پر دھیان دینا چاہئے۔ عام طور پر ، تقریبا 6 پاؤنڈ کا بھیڑ کے بچے نہ صرف خاندانی ضروریات کو پورا کرسکتے ہیں ، بلکہ کھانا پکانے اور ذخیرہ کرنے کی بھی سہولت دیتے ہیں۔"
مذکورہ بالا اعداد و شمار کے تجزیے سے ، یہ دیکھا جاسکتا ہے کہ بھیڑ کے پیروں کا وزن نسل ، حصہ اور خطے جیسے متعدد عوامل سے متاثر ہوتا ہے۔ صارفین کو اصل ضروریات کی بنیاد پر مناسب وزن کا انتخاب کرنا چاہئے ، مارکیٹ کی قیمتوں کی حرکیات پر دھیان دینا چاہئے ، اور خریداری کے باخبر فیصلے کرنا چاہئے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں
ur
