ابلی ہوئے چاول کیک کیسے بنائیں

ابلی ہوئے چاول کیک کیسے بنائیں

پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد نے بنیادی طور پر کھانے کی تیاری ، صحت مند کھانے اور گھریلو کھانا پکانے کی مہارت پر توجہ مرکوز کی ہے۔ ان میں سے ، ایک روایتی چینی ناشتے کی حیثیت سے ، ابلی ہوئے چاول کا کیک بہت زیادہ توجہ مبذول کرچکا ہے کیونکہ اس کو بنانا آسان ہے اور اس میں نرم اور پیٹو ساخت ہے۔ اس مضمون میں تفصیل سے تعارف کرایا جائے گا کہ متعلقہ اعداد و شمار اور تجاویز کے ساتھ ابلی ہوئے چاول کیک کیسے بنائیں۔

1. ابلی ہوئے چاول کیک بنانے کے لئے اجزاء

2. ابلی ہوئے چاول کیک کیسے بنائیں

1.چاول بھگو دیں: چاول کو دھوئے اور اسے پانی میں بھگو کر 4-6 گھنٹوں تک جب تک کہ چاول کے دانے نرم نہ ہوجائیں۔

2.چاول کا گودا پیسنا: بھیگے ہوئے چاول کو نکالیں ، اسے بلینڈر میں ڈالیں ، پانی کی مناسب مقدار میں شامل کریں ، اور چاول کے عمدہ دودھ میں ملائیں۔

3.ابال(اختیاری): چاول کے دودھ کو ایک بڑے پیالے میں ڈالیں ، خمیر پاؤڈر اور چینی ڈالیں ، یکساں طور پر ہلائیں ، پلاسٹک کی لپیٹ سے ڈھانپیں ، اور 1-2 گھنٹوں تک خمیر کرنے کے لئے گرم جگہ پر رکھیں ، جب تک کہ چاول کا دودھ حجم میں پھیل نہ جائے۔

4.سڑنا تیار کریں: چاولوں کے کیک کو چپکنے سے روکنے کے لئے اسٹیمر یا سڑنا کے اندر تیل کی ایک پتلی پرت برش کریں۔

5.چاول کے دودھ میں ڈالیں: خمیر شدہ چاول کے دودھ کو سڑنا میں ڈالیں ، تقریبا 80 80 ٪ بھرا ہوا ، اور سجاوٹ کے لئے سطح پر سرخ تاریخیں یا کشمش چھڑکیں۔

6.بھاپ: جب تک کہ چاول کا کیک مکمل طور پر پکا نہ ہوجائے تب تک 20-25 منٹ تک تیز آنچ پر سڑنا ایک اسٹیمر میں رکھیں اور بھاپ میں رکھیں۔

7.کولنگ اور ڈیمولڈنگ: بھاپنے کے بعد ، گرمی کو بند کردیں اور 5 منٹ تک ابالیں ، ٹھنڈا ہونے کے بعد سڑنا سے ہٹا دیں۔

3. چاول کیک کو بھاپنے کے لئے نکات

4. ابلی ہوئے چاول کیک کی غذائیت کی قیمت

ابلی ہوئے چاولوں کے کیک کا بنیادی جزو چاول ہے ، جو کاربوہائیڈریٹ سے مالا مال ہے اور کافی توانائی مہیا کرسکتا ہے۔ اس کے علاوہ ، چاول میں تھوڑی مقدار میں پروٹین ، بی وٹامنز اور معدنیات بھی شامل ہیں۔ اگر آپ خشک پھلوں جیسے تاریخوں یا کشمش کو شامل کرتے ہیں تو ، آپ غذائی ریشہ اور ٹریس عناصر کی مقدار میں بھی اضافہ کرسکتے ہیں۔

5. خلاصہ

ابلی ہوئے چاول کے کیک ایک سادہ اور مزیدار روایتی ناشتے ہیں جو گھر میں بنایا جاسکتا ہے۔ مواد اور اقدامات کو ایڈجسٹ کرکے ، مختلف بناوٹ اور ذائقوں کے ساتھ چاول کے کیک بنائے جاسکتے ہیں۔ چاہے ناشتے یا دوپہر کی چائے کے لئے ، ابلی ہوئے چاول کیک آپ کو خوشی کا پورا احساس لاسکتے ہیں۔ مجھے امید ہے کہ اس مضمون کے تفصیلی اقدامات اور اشارے آپ کو نرم ، مومی اور مزیدار ابلی ہوئے چاول کیک کو کامیابی کے ساتھ بنانے میں مدد کرسکتے ہیں!