کوانزو کو گائے کا گوشت کا سوپ کیسے بنایا جائے
کوانزو بیف سوپ جنوبی فوزیان میں روایتی نزاکت ہے ، جو اپنے مزیدار سوپ بیس اور ٹینڈر گائے کے گوشت کے لئے مشہور ہے۔ حالیہ برسوں میں ، مختصر ویڈیو پلیٹ فارمز کے عروج کے ساتھ ، کوانزو بیف سوپ کا بنانے کا طریقہ بھی ایک گرما گرم موضوع بن گیا ہے۔ یہ مضمون گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر مقبول مواد کو یکجا کرے گا تاکہ آپ کو کوانزہو بیف سوپ بنانے کا تفصیلی تعارف پیش کیا جاسکے ، اور متعلقہ ڈیٹا اور تجزیہ منسلک کیا جاسکے۔
1. کوانزو بیف سوپ کے لئے اجزاء کی تیاری
نیٹیزینز کی شیئرنگ اور مشہور ترکیبیں کے مطابق ، کوانزو بیف سوپ کے اہم اجزاء اور خوراک مندرجہ ذیل ہیں:
اجزاء | خوراک | تبصرہ |
---|---|---|
گائے کا گوشت (برسکٹ یا پنڈلی) | 500 گرام | یہ پسلی والے حصے کا انتخاب کرنے کی سفارش کی جاتی ہے |
ادرک | 20 جی | سلائس |
سبز پیاز | 1 چھڑی | حصوں میں کاٹ دیں |
کھانا پکانا | 2 چمچوں | مچھلی کی بو کو دور کرنے کے لئے |
نمک | مناسب رقم | ذائقہ میں ایڈجسٹ کریں |
کالی مرچ | تھوڑا سا | ذائقہ کو بہتر بنائیں |
صاف پانی | 1500 ملی لٹر | سوپ کے لئے |
2. کوانزو بیف سوپ کے تیاری کے اقدامات
1.پروسیسنگ بیف: گائے کے گوشت کو بڑے ٹکڑوں میں کاٹ دیں اور خون کو دور کرنے کے لئے 30 منٹ تک ٹھنڈے پانی میں بھگو دیں۔
2.بلانچ: گائے کا گوشت برتن میں ڈالیں ، ٹھنڈا پانی ، ادرک کے ٹکڑے اور کھانا پکانے والی شراب ڈالیں ، اونچی آنچ پر ابال لائیں ، جھاگ کو سکم کریں ، گائے کا گوشت نکالیں اور ایک طرف رکھیں۔
3.سوپ بنائیں.
4.پکانے: اسٹو جب تک کہ گائے کا گوشت نرم نہ ہو ، ذائقہ کے لئے نمک اور کالی مرچ ڈالیں ، اور 10 منٹ تک ابلتے رہیں۔
5.برتن سے باہر لے جاؤ: گائے کے گوشت کا سوپ ایک پیالے میں ڈالیں اور کٹی سبز پیاز یا دھنیا سے گارنش کریں۔
3. پورے نیٹ ورک پر گرم عنوانات کا تجزیہ
پچھلے 10 دنوں میں ، بڑے پلیٹ فارمز پر کوانزو بیف سوپ سے متعلق عنوانات کی مقبولیت مندرجہ ذیل ہے:
پلیٹ فارم | متعلقہ عنوانات کی تعداد | پسند کی سب سے زیادہ تعداد |
---|---|---|
ٹک ٹوک | 12،000 | 500،000+ |
چھوٹی سرخ کتاب | 8000+ | 100،000+ |
ویبو | 5000+ | 50،000+ |
اسٹیشن بی | 3000+ | 80،000+ |
4. کوانزو بیف سوپ کے نکات جن پر نیٹیزینز کے ذریعہ گرما گرم بحث کی گئی ہے
1.گائے کا گوشت منتخب کریں: نیٹیزین عام طور پر بیف برسکٹ یا گائے کے گوشت کی پنڈلی کو استعمال کرنے کی سفارش کرتے ہیں ، کیونکہ ان دو حصوں کا گوشت کا معیار سوپ کے سوپ کے ل more زیادہ موزوں ہے۔
2.بلانچنگ کی کلید: جب بلانچنگ کرتے ہو تو ، اسے ٹھنڈے پانی کے نیچے چلانا یقینی بنائیں ، جو خون اور نجاست کو بہتر طور پر دور کرسکتا ہے۔
3.فائر کنٹرول: جب سوپ کو اسٹیج کرتے ہو تو ، گرمی کو بھی ہونا چاہئے۔ صرف کم آنچ پر ابالنے سے گائے کے گوشت کا عمی ذائقہ پوری طرح سے جاری کیا جاسکتا ہے۔
4.پکانے کا وقت: آخر میں نمک شامل کرنا ضروری ہے۔ بہت جلد نمک شامل کرنے سے گائے کا گوشت سخت ہوجائے گا۔
5. خلاصہ
کوانزو بیف سوپ ایک آسان لیکن مزیدار گھر سے پکا ہوا ڈش ہے۔ اس مضمون کے تعارف کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ آپ نے کوانزو بیف سوپ بنانے کے طریقہ کار میں مہارت حاصل کرلی ہے۔ اپنے کنبے کے لئے مزیدار گائے کے گوشت کے سوپ کا ایک برتن پکانے کے لئے ہفتے کے آخر کا فائدہ کیوں نہیں لیتے؟
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں